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Pourquoi le siphon fonctionne-t-il si mal ?

(Je vous pose la question, car je n'ai pas la réponse !)

siphon Mathon
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Par Caroline • Mardi 27/11/2012  • Lu 21968 fois • Version imprimable

Ouvrir un oeuf de poule, ouvrir un oeuf de caille

Au ciseau, au toqueur... ou avec l'ustensile de mon compagnon : aucun oeuf ne me résiste !

oeuf ouvert au toqueur
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Par Caroline • Mardi 12/05/2009  • Lu 55852 fois • Version imprimable

Déco culinaire : la seringue en inox peut-elle détrôner la poche à douille ?

mayonnaise à la poche à douille
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Par Caroline • Vendredi 18/04/2008  • Lu 83410 fois • Version imprimable

Sandwich industriel, ô mon chéri... Comment te recréer à la maison, mais en mieux ?

Un brin de générosité + un bon ustensile, et te voilà transfiguré !

sandwich industriel jambon emmental crudités
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Par Caroline • Samedi 22/03/2008  • Lu 60372 fois • Version imprimable

Ustensile indispensable pour rouler les nems à toute vitesse

Ustensile indispensable pour rouler les nems à toute vitesse
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Par Caroline • Samedi 20/01/2007  • Lu 103542 fois • Version imprimable

Oeuf : blanc et jaune facilement séparés !

Ustensile mirobolant que je croyais nul... avant de l'avoir essayé.

séparateur à oeuf
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Par Caroline • Lundi 03/10/2005  • Lu 53553 fois • Version imprimable

Grilles et grillages en cuisine : foncez, il y a des brevets à déposer !...

frites égouttées dans une araignée
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Par Caroline • Jeudi 14/07/2005  • Lu 31804 fois • Version imprimable

De la bonne utilisation du panier vapeur en osier

Révélation magistrale, voire cuisante !

panier vapeur asiatique en bambou
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Par Caroline • Dimanche 08/05/2005  • Lu 152994 fois • Version imprimable

L'extracteur de jus de citron

Un objet au nom pourtant séduisant... à ranger dans la série "Ustensiles à fuir !"

presse-agrumes
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Par Caroline • Vendredi 18/03/2005  • Lu 39090 fois • Version imprimable

Ce qui s'appelle "avoir le compas dans l'œil"

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Par Miam • Lundi 07/03/2005  • Lu 15226 fois • Version imprimable

L'éplucheur droitier : 5 € bien dépensés !

éplucheur droitier
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Par Miam • Vendredi 04/02/2005  • Lu 28713 fois • Version imprimable

Devinette : à quoi sert cet objet, à votre avis ?

(Ne trichez pas en lisant les thèmes cliquables !)

couteau à tomate
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Par Miam • Jeudi 06/01/2005  • Lu 61920 fois • Version imprimable

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  • • Mon préféré : "SuperToinette"
    Recettes faciles (en photos), cuisine familiale, fiches techniques, et super forums où on cause de tout ! On peut chatter en plus :-)
  • • "Marmiton.org"
    25 000 recettes + notes et commentaires. Un must de l'interactivité, avec moteur de recherche hyper efficace.
  • • Chef Simon
    Toutes les techniques de cuisine appliquées à tous types d'aliments et d'ingrédients. Vous y trouverez plein de recettes et d'explications. Illustré et stimulant !
  • • "miam-miam, le site des aventuriers du goût"
    Du beau, du haut niveau d'art culinaire, des infos d'actualité mais aussi du pratique et rigolo (le frigo interactif).
  • • "AuFeminin.com"
    Un site riche en recettes et une ambiance "pro" plutôt sympa.
  • • "10000 recettes"
    Un basique. On y trouve à peu près tout.