CulinoTests
Thèmes cliquables : ustensiles - oeuf
L'autre jour, je feuilletais le catalogue Fortunat. Je l'adore parce qu'il fourmille de choses inspirantes pour faire la cuisine qu'on aime. Tous les styles sont permis.: cuisine délicieuse, raffinée, gnan-gnan, décontractée, conviviale, jolie, nature ou hi-tech.
Bref, il donne des tas d'idées et comme j'adore la couverture (leur nom en lettres dorées sur fond pourpre me fait un effet dévastateur), je vous la montre.:
Je vous expliquerai demain pourquoi j'ai acheté ce "séparateur à oeuf". Pour une raison très précise qui fera l'objet d'un billet séparé.
Dans l'immédiat, je peux déjà vous dire que je trouvais cet objet grotesque avant de l'avoir entre les mains. Depuis quelques années, en le voyant dans les catalogues d'ustensiles culinaires, je levais les yeux au Ciel et me mettais à me lamenter en pensant à tous ces pauvres ânes bâtés qui l'achetaient.
"Moi je sais quand même me servir de mes deux mains, pffff... jamais je ne m'abaisserais à me faire assister pour des tâches aussi simples, non mais qu'est-ce que c'est que ce genre.!" me disais-je en m'admirant pour la rectitude de mes principes et l'habileté de mes mains.
Puis je l'ai acheté pour voir.
7.€ allez, c'est donné. Ça brille bien et c'est joli.
En plus j'ai un projet de test avec Pierre qui va imminemment nous contraindre à séparer plein de jaunes et de blancs.
Et en plus j'ai décidé de me lancer dans l'auto-hypnose pour maigrir, alors si l'engin ne marche pas pour séparer les jaunes et les blancs, je le ferai tournicoter sous mon museau sur fond de musique tibétaine pour m'aider à plonger dans un état second.
Regardez-le donc, il est quand même ravissant.:
Je vais l'essayer pour la première fois devant vous.
Flûte, il faut que j'aille acheter des oeufs.
C'est la plaie, je pensais qu'il m'en restait, mais non.
Comme une imbécile, j'ai fait cuire 10.oeufs durs d'un coup hier et je n'ai même pas laissé un oeuf cru alors que ce devrait être LA règle d'or de toute ménagère avisée.: toujours avoir un oeuf cru dans la maison.! (Je me l'étais bien dit, pourtant.: "Gardes-en au moins un sinon tu vas le regretter, c'est sûr.!" mais me suis répondu "Offff, ma pauvre, faut vivre un peu et arrêter de toujours vouloir programmer l'avenir.!"... moyennant quoi, j'ai dû me trimbaler jusqu'au Franprix alors que j'ai mal aux pieds à cause des chaussures trop étroites que je m'obstine à mettre pour forcer mon pied à devenir fin.)
De retour à la maison, je sors un oeuf.
Vlan.
Une giclée de blanc d'oeuf se répand sur le coin de l'évier. Je ne connais pas ma force ou quoi.?
Je me dépêche de verser ce qu'il reste dans la coquille (assez prudemment car j'ai peur que ça crève en rencontrant le métal) dans l'engin.:
Soit l'oeuf est moins fragile qu'il n'en a l'air, soit l'engin est bien conçu. En tout cas, à aucun moment l'oeuf n'a donné de signes de faiblesse ni de fuite.:
C'est beau. Le blanc file vite en dessous.
J'attends 3.secondes que tout s'en aille.
En tout cas, j'ai les mains propres et pas de stress.: avantage numéro.1.
Je regarde de profil pour voir si c'est bon.
OK, presque.
5.secondes au total après avoir cassé l'oeuf, je décide que chacun a dépris son corps gluant du corps de l'autre et je verse le jaune dans un bol.:
Je ne le chahute pas trop, je fais attention quand même.:
Et c'est alors que l'avantage numéro 2 me saute aux yeux.:
Il n'y a plus un pet de blanc.! C'est impeccablement séparé.
Ça c'était hier.
Aujourd'hui, j'ai séparé deux oeufs pour me faire une omelette maigre (grrrr, au cas où l'hypnose ne suffirait pas), et pour aller encore plus vite j'ai utilisé une paire de ciseaux. Il m'a suffi de cisailler le filament de blanc sous le cul de l'ustensile et la chose était faite.
Célébrons donc sur-le-champ l'avantage numéro 3.: une rapidité et une fiabilité particulièrement appréciables quand on a plein d'oeufs à séparer ou qu'on manque de temps.
Je conclurai... par un grand applaudissement, ni plus ni moins.
Quand je pense que je trouvais ce machin tout juste concevable pour les oisifs, les fainéants et les bons à rien.!... Aussi surprenant que ce soit, je dois bien reconnaître qu'il est parfait pour moi. ;-)
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Non seulement utile mais aussi au design parfait, j'en veux un! ça tombe bien c'est bientôt mon anniversaire! Ne reste plus qu'à trouver l'ustensile!