tisane de graines de fenouil -- Cliquez pour voir l'image en entier
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Un matin, je suis allée voir ma Doc, j'avais rendez-vous à 11 heures.
Mais voilà : trois quarts d'heure à peine avant de partir de la maison, malheur !... J'entends mon ventre se mettre à gargouiller dans tous les sens.

A se demander s'il ne se déclenche pas sur commande, celui-là : pile poil au moment où il ne faut pas ! Cela fait longtemps que je m'arrache les cheveux devant toutes les humiliations qu'il me cause (salle d'attente recueillie en présence d'autres patients, silence religieux d'une cérémonie solennelle, concentration intellectuelle d'un groupe qui lit ou rédige en bibliothèque, mon ventre aura tout fait pour ruiner ma réputation dans tous les contextes possibles).

Ce jour-là, j'étais encore chez moi quand cela s'est déclenché — ce qui est loin d'être toujours le cas hélas. Pour une fois, j'étais bénie des dieux : il était encore temps d'agir ! Un seul petit quart d'heure m'aurait suffi, mais ouf, j'en disposais de trois.

J'avais tout l'attirail qu'il fallait ! Rien de plus simple, il faut dire...




Recette de la tisane anti-gargouillements
 Pour vous prémunir contre ces glouglous malfaisants (surtout si vous êtes à jeun, car dans ce cas ils sont bien affreux, comme les miens ce jour-là), il vous faudra :

• 1 grand verre d'eau bouillante (= 25 cl),
• 2 cuillerées à soupe de graines de fenouil (vendues en flacon au rayon "épices" des grandes et moyennes surfaces),
• 1 tasse et 1 petite passoire fine pour filtrer.
Vous allumez le feu sous la casserole d'eau, vous attendez que l'eau chauffe, et vous jetez vos 2 cuillerées à soupe de graines de fenouil dans l'eau quasi frémissante qui se prépare à bouillir. Une fois les graines dans l'eau et la casserole toujours posée sur feu pas trop fort, vous réglez votre minuteur sur 4 minutes.





Le minuteur sonne. Vous coupez le feu, l'eau s'arrête de bouillir :



Vous passez le contenu de la casserole dans une petite passoire au-dessus de votre tasse :





Normalement, la tisane est bien colorée. Signe de son efficacité. Signe aussi qu'elle ne sera pas délicieuse — désolée, c'est un remède que je trouve infect.



Vous refroidissez votre tasse en la plaçant 5 minutes dans un saladier d'eau froide, histoire de ne pas vous ébouillanter le gosier :



Et vous buvez toute la tasse, au rythme que vous pouvez.

... Petit souci nauséeux, peut-être, comme moi après cette aimable dégustation ?

Dans ce cas, vous placerez un sac à congélation dans votre élégante poche de chemise avant de vous rendre à votre rendez-vous (car sachez que l'on vous appréciera davantage, partout où vous vous rendez, si vous respectez la moquette et vomissez plutôt dans votre poche) :



En fait, heureusement pour moi, à peine le temps de sortir de l'ascenseur et de faire trois pas dans la rue, la nausée avait disparu. Mais peut-être parce que la présence du sac dans ma poche m'avait complètement décontractée ? Pensez-y donc.

Et aussi (peut-être surtout), je me suis aidée d'un de ces délicieux petits bonbons que j'adore et que je trouve à la caisse de mon Franprix quand j'ai de la chance :




Bilan de cette tisane ?... Positif, certainement !

C'est un remède qui n'est pas très bon à boire, je vous le concède.

Mais je l'ai plusieurs fois testé dans des circonstances de déclenchement gargouillesque déjà déclaré... et, honnêtement : chaque fois, je l'ai jugé 100 % concluant !

Sans doute le goût de cette tisane-décoction n'est-il pas délectable — surtout quand elle est bien corsée comme cela — mais je dois reconnaître que cette potion me donne totalement satisfaction pour la résolution du problème. Quand j'en bois, je ne me régale pas, c'est entendu, mais je mets ma réputation en sécurité pour deux bonnes heures. Alors, que voulez-vous, devant un tel résultat je suis devenue adepte !...

Le truc qui m'a énervée ce jour-là ? Il n'y avait personne pour profiter de mon silence intestinal dans la salle d'attente !!! PERSONNE !

Je me suis consolée quand ma Doc a pris ma tension avec concentration (là j'aurais vraiment eu la honte si j'avais gargouillé), et j'ai été bien contente aussi quand elle s'est mise à rédiger tranquillement son ordonnance dans un silence de cathédrale — ce sont là d'habitude des moments où mon ventre se met à trompetter sans répit, or, après ma tisane : rien, youpi !!!

Croyez-moi, cette inaction de vos boyaux vous dégage agréablement la pensée et vous procure toute l'aisance qui convient à d'excellents rapports sociaux.

Je vous dis à très bientôt pour d'autres recettes utiles — et sans doute plus savoureuses ! ;-)


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Par Caroline | | 13/02/2010 10:58 | Lu 6967 fois | Version imprimable