CulinoTests

mon profil pro

Caroline Benoist-Lucy


Éditrice, conseil en communication


• J'assure des missions de conseil éditorial, conseil en communication écrite, relecture-rewriting et correction ortho-typo, principalement dans le domaine des essais politiques ou essais de société (p. ex. : Violences politiques, La dissociété, L'autre société, La grande régression, La déconnomie, Le capitalisme paradoxant, La société dopée, pour les éditions du Seuil ; Les bonnes raisons de voter Mélenchon, pour les éditions Les liens qui libèrent [LLL]).

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• De 1990 à 2007, j'ai créé et dirigé une collection universitaire chez Hachette, "Les Fondamentaux", destinée aux étudiants de licence et master en droit, sciences économiques et sciences politiques. J'assurais également le packaging éditorial complet (relecture, réécriture, correction, mise en page), depuis la commande de l'ouvrage à l'auteur jusqu'au livre prêt à imprimer remis à l'éditeur.

Des auteurs réputés m'ont aidée dès le départ à construire un catalogue solide : Philippe Ardant et Jacqueline Dutheil de la Rochère, présidents successifs de l'université Paris II Panthéon-Assas ; Jacques Généreux, professeur à Sciences-Po ; Jean-Claude Ricci, président de l'Institut d'études politiques d'Aix-en-Provence ; Dominique Turpin, président de l'université d'Auvergne, etc.

Certains manuels novateurs, ultra pratiques pour les étudiants, sont devenus de grands classiques de licence : "La Constitution commentée, article par article", de Simon Formery (110 000 exemplaires vendus), "Mémento de la jurisprudence administrative", de Jean-Claude Ricci (110.000 exemplaires), ou encore "Economie politique" en 3 volumes, de Jacques Généreux (330.000 volumes vendus).

Le succès de la collection en droit, économie et politique a incité Hachette à la décliner ensuite dans d'autres disciplines (histoire, langues, sciences, etc.). Pour ma part, j'ai quitté cette charge pour pouvoir me livrer à d'autres activités.

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Blogueuse culinaire

Dès 2004, j’ai créé l'un des tout premiers blogs dédiés à la cuisine, les CulinoTests^® (http://culinotests.fr).
J'y propose des tests culinaires, sous forme de reportages abondamment illustrés de photos.

Quelques exemples de sujets :

• Croque-madame aux oeufs de caille (ou comment faire exploser un oeuf contre son palais à chaque bouchée),
• Vider un poulet pour la première fois (une vraie grande aventure !),
• Œuf à la coque géant (pour l'extase d'un jaune surabondant où plonger sa mouillette…)
• Frites ultra croustillantes (frites griffées, striées, en serpentin, en brochettes, à la friteuse, au four et dans bien d'autres versions encore),
• Coquilles St-Jacques sublimées par une découpe en éventail...


Au 31 décembre 2022 : sur les 240 articles publiés, 48 ont été lus plus de 100.000 fois.
Au 31 décembre 2022 : mes articles sur le foie gras ont totalisé plus de 2,6.millions de lectures.


Voir : Culinotests : top / flop des articles.

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• Formation : diplômée de Sciences-Po Paris (section service public).



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